Pšenice

Do většího hrnce nalijeme 1 l mléka a dáme vařit. Když je mléko vlahé, přimícháme cukr a dětskou krupičku. Za stálého míchání vaříme zhruba 10...

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, vejce uvaříme natvrdo, petrželku posekáme najemno. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme...

Vejce uvaříme ve vodě natvrdo. Z mouky, mléka a soli ušleháme řídké těsto. Vejce oloupeme, namáčíme je v připraveném těstě a ihned je klademe do...

Do větší mísy nasypeme 710 g hladké mouky, do které uděláme důlek, do něj rozdrobíme celou kostku droždí, přidáme 2 špetky cukru a přilijeme 1 dl...

Švestky rozpůlíme, zbavíme pecek, v cedníku je propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a...

Očištěné, omyté brambory uvaříme v osolené vodě. Potom je scedíme, necháme dobře vychladnout. Prolisujeme nebo pomeleme na masovém strojku....

Žemle nakrájíme na větší kostky. Petrželovou nať omyjeme, drobně pokrájíme. Vaječný bílek vyšleháme na tuhý sníh. V pánvi na rozpáleném másle...

Brambory oloupeme a uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a necháme vystydnout. Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle. Do...

Mléko vlijeme do vhodné nádoby. Rozklepneme vejce, přidáme vanilkový a krupicový cukr, malou špetku soli, přisypeme prosátou mouku s kypřícím...

Do plastové nádoby nebo do mikrotenového sáčku vsypeme mouku, sůl, pepř, cayenský pepř, tymián a cukr. Dobře protřepeme. Přidáme omyté, osušené a...