Jahody

Mléko nalijeme do hrnce, přidáme vločky a špetku soli. Za stálého míchání přivedeme mléko k varu. Zmírníme teplotu a přidáme kousek másla. ...

Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Mezitím smícháme jogurt, vanilkový cukr, nasekané ořechy a cukr. 6 plátků želatiny rozpustíme v mléce,...

Troubu předehřejeme na 220C. Koláčovou formu vymažeme máslem. Máslo nahrubo nastrouháme do mísy a dáme na pár minut do mrazničky. Poté ho...

Vyválíme na plát listové těsto a vykrojíme kolečka a obruby. Kolečka potřeme rozšlehaným vejcem, položíme na ně kroužky, vždy 3 na jedno kolečko. ...

V misce rozmačkáme omyté čerstvé jahody s cukrem. Smícháme je se studeným mlékem. Směs nalijeme do mixéru a 1-2 minuty šleháme do pěny. Přelijeme...

Žloutky rozmícháme a napěníme s vodou a solí. Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme cukr a nakonec škrobovou moučku. Ušlehané žloutky lehce...

Jahody očistíme od stopek. Z jablek odstraníme jadřince a nakrájíme na kostičky. Každé ovoce povaříme zvlášť v roztoku cukru a vody. Scedíme,...

Ušleháme celá vejce do pěny a zašleháme mleté ořechy. Rozetřeme směs na plech vyložený pečícím papírem a 15 minut pečeme v troubě. Poté necháme...

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme nastrouhané brambory, mouku, kůru a šťávu z citronu a tuhý sníh z bílků. Těsto vložíme do vymazané a...

Nejprve smícháme v míse krupici, mléko, tvaroh, žloutky a sůl. Poté ke směsi zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Vznikne nám hustější těsto...