Jahody
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je jahoda a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě jahody jednou z ingrediencí. Jahody se dají i velmi dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o jahodách - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
Fíky ze všech stran propícháme párátkem a necháme 20 minut vařit v portském víně s bobkovým listem. Jablko, hrušku a nektarinky omyjeme,...
Kompot scedíme, jahody rozmačkáme a půl litru šťávy z jahod smícháme s vodou. Přivedeme k varu a jakmile se začne vařit, přidáme rozmačkané jahody,...
Omyté jahody nakrájíme na menší kousky, vložíme do zapékací mísy spolu s máslem a prohřejeme. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, nalijeme do něj...
Do mixéru nasypeme jahody, cukr, přilijeme mléko a mixujueme asi jednu minutu. Nyní přidáme do mixéru zmrzlinu, snížíme otáčky a mixujeme 15 vteřin...
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem v bílou pěnu, přisypeme mouku. Bílky s jednou lžičkou moučkového cukru vyšleháme v tuhý sníh. Máslo...
Žloutky ušleháme s 300 g cukru v pevné těsto. To uhněteme na prkénku s 50 g moučkového cukru. Těsto vyválíme do válečku, odkrajujeme válečky, které...
Formu na žemlovku vyložíme na dně a bocích jahodovou zmrzlinou a necháme 1 hodinu v mrazáku ztuhnout. Maliny rozmixujeme s 1 lžící moučkového cukru...
Jednu polovinu těsta vyválíme do obdélníku o rozměrech 30 x 12 cm. Druhou část vyválíme do obdélníku 22 x 15cm, oba pláty cca 5 mm silné. Menší...
Sušenky rozdrtíme pomocí válečku v plastikovém sáčku a nasypeme do velké mísy. Přidáme máslo a 1 lžíci cukru. Promícháme a přisypeme skořici. Směs...
Nejprve vymícháme dohladka škrob z maranty třtinové se 3 lžícemi pomerančového džusu. Zbytek džusu povaříme cca 1 minutu společně s cukrem a...
Těsto rozválíme na plát a vyložíme jím máslem vymazanou formu. Povrch propícháme vidličkou a necháme péct 20 minut při 180°C. Upečené těsto po...
Jahody omyjeme a očistíme od stopek. Cukr svaříme s vodou, ve chvíli, kdy dosáhne teploty 116 °C, přisypeme jahody. Během varu odstraňujeme pěnu z...
Ovoce omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Zasypeme cukrem a zalijeme rumem. Necháme v chladu 60 minut marinovat. Ananas omyjeme, vršek skrojíme...
Ovoce omyjeme, zbavíme stopek. Broskve a meruňky vypeckujeme a dužinu pokrájíme na menší kousky. Meloun na vrchu seřízneme, dužinu vydlabeme a...
Omyté, na plátky nakrájené jahody v míse posypeme cukrem, zalijeme pomerančovou šťávou a rozmačkáme vidličkou. Smetanu ušleháme a vmícháme do ní...
Vejce s cukrem ušleháme a promícháme s hladkou moukou. Na plechu vyloženém pečicím papírem naznačíme 2 kruhy o velikosti dortu. Těsto rozdělíme na...
Nejprve dáme vařit v hrnci osolenou vodu. Mezitím v míse smícháme tvaroh, mouku a vejce. Vypracujeme těsto ze kterého tvoříme malé dílky. Každý...
Nejprve dle návodu uvaříme rýži, jen do vody přidáme 1 lžíci medu. V menším hrnci dáme vařit rozmačkané jahody s vodou, hrozinkami a zbylým medem....
Ovoce necháme vychladit. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky, jahody opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na plátky. Do misek vložíme plátky...
Jahody očistíme, pokrájíme a umixujeme s jogurtem a mlékem. Podle potřeby osladíme. Ve sklenicích zdobíme čtvrtkami jahod.