Maliny
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je malina a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě maliny jednou z ingrediencí. Maliny se dají i velmi dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o malinách - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
Plátky želatiny naložíme do hrnku s vodou podle návodu na obalu. Budeme potřebovat 6 plátků. Jakmile želatina nabobtná, vmícháme ji do 700 ml horké...
Čerstvé jahody a meruňky omyjeme, osušíme, meruňky přepůlíme a odstraníme pecky. Připravíme si drobenku: v míse si promícháme hrubou mouku s máslem...
Do misky nalijeme mléko, přisypeme mouku, vanilkový cukr, přidáme vejce, dobře rozšleháme metlou a necháme těsto chvilku odpočinout. Maliny...
Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, přilijeme mléko, přidáme vejce, máslo a vypracujeme těsto na palačinky. V pánvi rozpálíme olej a na něm...
Nejdříve připravíme plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem, zapneme troubu na 170 °C. V míse hnětacími metlami prohněteme mouku společně...
Maliny propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Promícháme je se 100g cukru, rozmačkáme a vložíme do skleněné nádoby. Nádobu zakryjeme a dáme...
V míse smícháme rozdrcené sušenky s cukrem, nasekanými ořechy a rozehřátým máslem. Sušenkový základ stejnoměrně rozložíme na dno dortové formy (asi...
Tvaroh a máslo utřeme, přidáme žloutky, mouku a tuhý sníh. Takto vymíchané těsto dáme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy a...
Plech na muffiny vymažeme a necháme vychladit. Troubu předehřejeme na 180C. Maliny propláchneme vodou a necháme okapat nebo osušíme na papírové...
Několik malin odložíme na dozdobení a zbytek rozmixujeme se 75g cukru. Necháme okapat a vložíme na 12hodin do lednice. Žloutky se zbytkem cukru...
Cukr s vodou svaříme a přidáme čerstvé maliny. Necháme přejít varem a dáme vychladnout.
Mražené nebo čerstvé maliny rozmixujeme na pyré, dle chuti můžeme přisladit. Na dno sklenice dáme lžíci malin, jogurtu a sušenek, vytvoříme dvě...
Maliny svaříme se 100 ml vody, dle chuti přisladíme, prolisujeme přes cedník a necháme vychladnout. Hotový vanilkový pudink smícháme s cukrem a...
Bílky ušleháme s cukrem, octem a škrobem do tuhého sněhu. Plech vyložíme pečícím papírem a naneseme na něj sníh do vyznačených koleček o průměru 8...
Maliny rozmixujeme, přidáme citrónovou šťávu, cukr a vše propasírujeme přes síto, aby se odstranila zrníčka. Nalijeme do šesti vysokých sklenic...
Kuskus zalijeme horkým vývarem, promícháme, zakryjeme a necháme stát, dokud se tekutina nevsákne. Přidáme nakrájenou nebo rozdrobenou fetu,...
Smícháme balzamikový a malinový ocet, přidáme pomerančovou šťávu a prošleháme. Přidáme maliny, celé nebo rozdrobené a promícháme. Zálivka je...
Sušenky rozdrobíme ve větší míse. Přidáme změklé máslo a vypracujeme soudržnou hmotu. Vměstnáme ji do dortové formy s odnímatelným dnem. Čokoládu...
Vydlabeme vanilkový lusk. Lusk, dřeň a cukr povaříme 15 minut se smetanou a poté lusk vyjmeme. Do horké smetany přidáme želatinu a rozpustíme ji...
V misce rozmačkáme omyté čerstvé maliny s moučkovým cukrem. Smícháme je se studeným mlékem. Směs nalijeme do mixeru a 1-2 minuty šleháme do pěny....