Meruňky
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je meruňka a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě meruňky jednou z ingrediencí. Meruňky se dají i velmi dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o meruňkách - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
Vymícháme máslo s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru a mouku. Rozetřeme těsto do výšky 2cm na vymazaný plech. Poklademe kompotovanými...
Očistíme a nastrouháme mrkev, přendáme do hrnce, podlijeme trochou vody a 45 minut dusíme. Přidáme vypeckované meruňky a vaříme společně bez...
Meruňky omyjeme a nakrájíme na kousky. Na dno mixeru dáme trochu ledu, potom meruňky, zasypeme cukrem a zalijeme mlékem. Šleháme zvolna asi 2...
Rozmixujeme jogurt, cukr, vejce, mouku, kypřící prášek do pečiva a olej. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme těsto, poklademe ovocem a při 170...
Vložíme do mísy suroviny na marinádu a promícháme - česnek, jogurt, olej, kmín, koriandr, papriku sladkou, citr.šťávu, pepř. Přidáme jehněčí maso...
Na 150 stupňů předehřejeme troubu. Rozehřejeme v pánvi olej, přidáme osolené jehněčí maso a 5 minut smažíme. Vyndáme a udržujeme teplé. Do...
Vařené, vychladlé brambory prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Z těsta utvoříme šišku, nakrájíme stejné kousky a plníme je...
Očištěnou mrkev jemně nastrouháme a přidáme nakrájené čerstvé (nebo kompotované) meruňky. Vše zalijeme zálivkou z citronové šťávy, soli a cukru. ...
Zralé meruňky vypeckujeme a uvaříme doměkka. Prolisujeme nebo rozmixujeme a vrátíme do vývaru. Zahustíme mlékem s rozmíchanou moučkou a povaříme 2...
Omyté meruňky (nebo broskve) nakrájíme na tenké plátky. Smícháme je s cukrem, strouhankou, kokosem a rozehřátým máslem. Vše dobře promícháme.
Do hladké mouky rozsekáme máslo, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru a žloutky. Rychle vypracujeme vláčné těsto a dáme je na 30 minut do chladu...
Želatinu necháme nabobtnat v mléce a potom ji na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme. Tvaroh, jogurt, cukr a vanilkový cukr umícháme...
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Žervé rozetřeme s ušlehanou smetanou, osladíme a naplníme připravené půlky meruněk.
Vodu svaříme s cukrem a po vychladnutí přidáme omytý rybíz. Necháme asi 15 minut proležet. Omyté meruňky vypeckujeme, oloupané jablko zbavené...
Piškoty rozdělíme do skleněných pohárů a přelijeme vaječným likérem. Poklademe omytými, vypeckovanými meruňkami a necháme v chladu proležet. Před...
Solamyl rozmícháme v troše studené vody, nalijeme do zbylé vody, přivedeme k varu a osladíme. Do rozvaru přidáme polovinu omytých a vypeckovaných...
Do mixéru nalijeme studené mléko a přidáme cukr. Meruňky dáme na chvíli do vařící vody, vyjmeme je, oloupeme a vypeckujeme. Vložíme je do mixéru k...
Do 3dl mléka nasypeme cukr a uvedeme do varu. Ve zbylém mléce rozmícháme Solamyl, nalijeme do vařícího mléka a necháme přejít varem. Do vychladlé...
Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme moučkový a vanilkový cukr a znovu šleháme. Nakonec zlehka vmícháme prolisované meruňky. Hotovou pěnu...
Vychlazenou smetanu ušleháme a přimícháme moučkový a vanilkový cukr. Omyté meruňky ponoříme na chvíli do vařící vody, oloupeme je, vypeckujeme a...
Cukr zalijeme vodou a uvedeme do varu. Omyté meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a vhodíme do vařícího cukerného roztoku. Chvíli povaříme. Po...
Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupané jablko nastrouháme nahrubo, meruňky nakrájíme na nudličky. Ovoce zalijeme citronovou šťávou s...
Omyté maso nakrájíme na 8 plátků, naklepeme je, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Maso rozložíme do pekáčku, přelijeme výpekem a na...
Žloutky utřeme s cukrem a zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Směs vlijeme do vymaštěného pekáče a vsypeme okapané ovoce. Pečeme v mírně...
Očištěnou, nastrouhanou mrkev vaříme v mléce doměkka. Dbáme, aby se mléko nepřipálilo. Potom přidáme nasekané mandle, kardamom, špetku šafránu a...
Sušené meruňky namočíme do vody asi na 1 hodinu. V osolené a oslazené vodě mezitím svaříme ocet, nadrobno nakrájené feferonky, utřený česnek,...
Vypeckované meruňky (nebo švestky) namočíme na 2 hodiny do vlažné vody. Čočku přes noc namočenou zalijeme vodou, přidáme nakrájenou cibuli a...
V troše vody rozmícháme solamyl. Sušené meruňky namočíme na chvíli do studené vody. Potom je rozšleháme s cukrem a vodou, vložíme do kastrolu a...
V míse rozšleháme vejce, přimícháme olej, cukr, mléko, sójovou a hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Vypracujeme těsto. ...
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky šleháme s cukrem do husté pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh, spolu s moukou jej lehce vmícháme do žloutků. Na...