- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Papriky
Papriky patří k velmi oblíbenému druhu zeleniny. Pěstuje se mnoho druhů, mají červenou, žlutou, oranžovou a zelenou barvu. Samostatným druhem je chilli paprika, která se používá především k dochucování některých jídel.
Papriku je možné konzumovat čerstvou a syrovou, tepelně upravovat , nakládat i sušit. Pro přímou konzumaci a v studené kuchyni například pro zeleninový salát, se nejčastěji používají červené, žluté a oranžové odrůd. Pro teplou kuchyni jsou nejlepší papriky zelené, často se plní sýrem, masem, rýží nebo různou směsí a servírují se jako plněné papriky například s rajskou omáčkou. Oblíbené je i klasické zeleninové jídlo lečo.
Vepřovou pečeni opláchneme, zbavíme kostí a nasekáme z ní žebírka. Mírně je naklepeme, okraje nařízneme, maso osolíme, poprášíme prosátou moukou,...
0
žádný hlas
60 min 
Skopové maso očistíme, zbavíme loje, krk a bok částečně odkostíme a nakrájíme na kousky (4-5ks na porci). Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme a...
0
žádný hlas
100 min .jpg?ver=11 "Rumunské párky (minutka)")
Prosolené hovězí maso umeleme, přidáme nové koření, pepř, tymián, česnek utřený se solí a za postupného přilévání studeného vývaru vše vymícháme. ...
0
žádný hlas
45 min 
Hovězí a vepřové maso omyjeme a jemně umeleme. Do masa přidáme rozmíchaná vejce, sůl, pepř, strouhanku, polovinu dávky cibule nakrájené najemno a...
0
žádný hlas
90 min 
Hovězí a vepřové maso opláchneme a jemně umeleme. Mírně osolíme, přidáme rozmíchané vejce, pepř, uvařenou prochladlou rýži a vše dobře promícháme....
0
žádný hlas
90 min 
Hovězí a vepřové maso opláchneme a na hrubo umeleme spolu s žemlí namočenou ve vodě a vymačkanou. Osolíme, přidáme prosátou hladkou mouku, vejce,...
0
žádný hlas
90 min 
Salátové okurky očistíme, omyjeme a nakrájíme je i se slupkou na kostičky. Osolíme je a necháme pustit vodu. Přidáme překrájené žampiony, černé...
0
žádný hlas
30 min 
Hlávkové zelí očistíme, zbavíme košťálů, nakrájíme je na kostičky a ovaříme tak, aby zůstalo křupavé. Scedíme a přidáme nálev z vody, octa, soli,...
0
žádný hlas
35 min 
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme dobře omytou a okapanou papriku a krátce osmahneme. Potom vlijeme rozmíchaná vejce, přisypeme...
0
žádný hlas
35 min 
Mleté vepřové maso smícháme s nastrouhanou cuketou, přidáme vejce, sůl, majoránku, pepř a strouhaný sýr. Omyjeme papriky, seřízneme je u stopky a...
0
žádný hlas
70 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android