S vysokým obsahem vápníku
Jídla s vysokým obsahem vápníku jsou důležitá pro děti a také například pro lidi, kteří mají problémy s pohybovým aparátem. V této části najdete recepty, v kterých jsou hlavní potraviny, které právě vápník obsahují ve větším množství. Důležitá je ale i samotná příprava jídel.
Váš jídelníček by měl vždy být vyvážený a také pestrý, potraviny a ostatní ingredience by měly být maximálně kvalitní. Při přípravě jídel byste také měli používat vhodné kuchyňské vybavení a potřeby.
Tvaroh prolisujeme a přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, sůl a polovinu dávky mouky. Umícháme v těsto. Tvoříme placičky vysoké asi 1 1/2cm,...
Uvařené, oloupané brambory spolu s tvarohem umeleme na strojku. Přidáme vejce, sůl, mouku a vše smícháme v těsto. Na vále posypaném polohrubou...
Ementál nastrouháme a smícháme s prolisovaným tvarohem. Přilijeme kyselou smetanu, osolíme a dobře ušleháme. Podáváme polité kyselou smetanou.
Očištěnou a na nudličky nakrájenou mrkev podusíme v mléce a protřeme sítem. Tvaroh prolisujeme, přidáme vejce, 40g mouky, máslo a sůl. Smícháme s...
Tvaroh protřeme sítem, smícháme s vejci a osolíme. Vždy část těsta vlijeme na horkou pánev a zprudka smažíme. Pánví přitom lehce potřásáme. Když...
Tvaroh prolisujeme, vmícháme do něj ostatní přísady a nakonec přidáme postupně vejce. Dobře vymícháme. Směs vložíme do formy vyložené pečícím...
Z uvedených přísad zpracujeme těsto a rozválíme je na obdélník silný asi 3mm. Těsto přeneseme na plech, po délce rozdělíme na polovinu, střed...
Tvaroh osolíme, opepříme, přidáme rajčatový protlak a ušleháme do pěny. Pomazánku nastříkáme sáčkem na plátky veky a ozdobíme plátkem sýru,...
Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do něj prolisované sýry. Lžičkou namočenou v rozpáleném oleji vykrajujeme malé kousky a zlehka je obalujeme...
Krémový sýr (žervé) rozšleháme se smetanou, přidáme nastrouhaný křen a cukr. Krajíčky rohlíků (nebo veky) potřeme připraveným krémem a ozdobíme...
Ve vývaru krátce povaříme jemně nakrájený kopr a přes cedník přilijeme mléko rozkvedlané s moukou. Nejméně 15 minut povaříme. Omáčku dochutíme a...
Sýr utřeme s máslem a osolíme. Zředíme smetanou a dobře utřeme do pěny. Podáváme na chlebu nebo na bílém pečivu.
Na kostičky nakrájené brambory a houby uvaříme v malém množství osolené a okmínované vody. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji...
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji studenou vodou, našleháme a osolíme. Přidáme kmín a bobkový list a vaříme asi 20 minut. Potom...
Tvaroh dobře vymícháme s rozměklým máslem a s pivem. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, feferonky a dochutíme drceným kmínem, solí a paprikou.
Očištěný celer a křen nastrouháme, vložíme do misky a smícháme se zálivkou. Zálivku připravíme z citronové šťávy, cukru, soli, bílého jogurtu a...
Oloupané banány nakrájíme na kolečka, oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na menší plátky a oloupaný pomeranč nakrájíme na kostky. Banány a...
Vyzrálé banány oloupeme, rozmačkáme a ušleháme. Přidáme žervé, mléko, cukr a citronovou šťávu. Ušleháme hladký krém. Podáváme vychlazený s piškoty.
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kolečka silná asi 1/2cm. Vložíme je do vařící vody okyselené citronem a necháme přejít var. ...
Měkký tvaroh našleháme s cukrem a mlékem. Potom přidáme kůru a šťávu z citronu, oloupaná a nastrouhaná jablka a pevný sníh z bílků. Pěnu navršíme...