S vysokým obsahem vápníku

Mléko zředíme vodou, osolíme a do vroucího zavaříme drobení. Drobení připravíme uhnětením těsta z jednoho vejce a tolika mouky, aby těsto bylo...

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, rozšleháme a povaříme. Do polévky přidáme sůl, bobkový list, ocet a mléko. Zvolna...

Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do hrnce s nakrájenou cibulí. Přidáme sůl, vodu a vaříme 30 minut. Z másla a mouky...

Ve vodní lázni uvaříme krém ze smetany, škrobové moučky a žloutků. Osolíme a přidáme citronovou šťávu. Před podáváním smícháme s nastrouhaným...

Tvaroh prolisujeme a rozmícháme s mlékem a žloutky na hladkou kašičku. Připravený tvaroh zředíme olejem, dochutíme a okořeníme jako majonézu. ...

Tvaroh, rozkrájená, oloupaná jablka bez jádřinců a smetanu rozmixujeme. Omáčku dobře dochutíme, aby byla výrazně provoněná, nesmí ale převládat...

Prolisovaný tvaroh ušleháme a postupně přidáme ušlehanou smetanu. Osolíme, osladíme a ochutíme citronovou šťávou. Nakonec vmícháme očištěné, na...

Sýr, oloupaná jablka bez jádřinců a oloupané pomeranče nakrájíme na kostičky. Jogurt osladíme, přidáme citronovou šťávu a přelijeme na salát....

Sýr nakrájíme na nudličky a přidáme na kostičky nakrájená vejce uvařená natvrdo, nakrájenou kapii a jemně nasekanou cibuli. Vše smícháme s...

Sýr nastrouháme na nudličky, opepříme a přidáme na kostičky nakrájený, uvařený celer (nebo sterilovaný) a oloupaná, na kostičky nakrájená jablka. ...

Smetanu, škrobovou moučku a žloutek svaříme. Po vychladnutí vložíme do šlehače, přidáme nastrouhané sýry a za stálého šlehání postupně přidáváme...

Máslo utřeme a přidáme žervé, sůl, papriku, očištěnou a nastrouhanou karotku a nakonec majonézu. Pomazánku podle chuti okyselíme citronovou šťávou.

Máslo utřeme do pěny a přidáme nastrouhané sýry, jemně nakrájenou cibuli a kapii. Postupně zašleháme mléko. Pomazánku podle chuti osolíme a...

Prolisovaný tvaroh ušleháme s máslem. Přidáme nastrouhaný sýr, hořčici, jemně nakrájenou cibuli a strouhaný křen. Přilijeme trochu mléka a vše...

Tvrdý tvaroh nakrájený na plátky prosolíme, okmínujeme, pokropíme pivem a vložíme do kamenné nádoby. Nádobu převážeme čistou utěrkou, zakryjeme...

Máslo ušleháme a umícháme je s prolisovaným tvarohem. Potom přidáme nastrouhanou cibuli, utřený česnek, papriku a sůl. Vše zředíme smetanou na...

Z másla a mouky připravíme světlou jísku, zředíme ji mlékem a za stálého šlehání metlou ji povaříme. Necháme prochladnout. V misce utřeme máslo a...

Máslo vyšleháme a postupně přidáváme prolisovanou brynzu a smetanu. Potom do krému vmícháme sardelovou pastu, hořčici, jemně nakrájenou cibuli,...

Máslo vyšleháme a postupně přidáme prolisovaný tvaroh a prolisovanou brynzu. Pomazánku podle potřeby zředíme mlékem a ještě našleháme.

Nivu prolisujeme nebo umeleme na masovém strojku. Sýr smícháme s máslem a za postupného přidávání mléka (podle potřeby) ušleháme jemný a hladký krém.