- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Šéfkuchaři
Recepty a zkušenosti předních českých kuchařů najdete v této části. Mnohé znáte i různých televizních pořadů, nechybí zde například Zdeněk Pohlreich, Jaroslav Sapík, Roman Paulus, Martin Polačko nebo Radek Šubrt.
Jsou zde i recepty světových šéfkuchařů, jako je Jamie Oliver, Reine Sammut nebo Nigella Lawsonová. Nevynechali jsme samozřejmě ani cukráře a tak si můžete třeba dorty upéct a ozdobit stejně, jako to dělají profesionálové.
Pokud chcete, aby vámi připravená jídla měla podobnou chuť, aroma i konzistenci jako originální jídla od profesionálů, používejte skutečně kvalitní potraviny a také vhodné kuchyňské vybavení a potřeby.
Osolíme, opepříme telecí hrudí a na pánvi na oleji opečeme ze všech stran. Vložíme do pekáče, zalijeme vínem a v předehřáté troubě dusíme, dokud se...
0
žádný hlas
80 min 
Necháme zkaramelizovat cukr s trochou másla, zalijeme vínem, přidáme jablka nakrájená na osminky. Vaříme, než začnou jablka karamelizovat. ...
0
žádný hlas
25 min 
Na kostky nakrájíme telecí kýtu, dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou. Necháme blanšírovat tři minuty a scedíme. V hrnci osmahneme nakrájenou...
0
žádný hlas
50 min 
Hodně moučné brambory oloupeme, nakrájíme na stejnoměrné kousky a uvaříme v osolené vodě do měkka 15 minut. Slijeme a ještě 1-2 minuty zahříváme,...
0
žádný hlas
45 min 
Kapustu nakrájíme na slabé proužky, vhodíme do vařící osolené vody a 2 minuty povaříme. Slijeme a propláchneme studenou vodou, necháme okapat. ...
0
žádný hlas
40 min 
Listové těsto vyválíme na centimetr silný plát, vykrájíme z něj 6 kruhů o průměru 15 cm. Rozložíme na plech, propícháme a zatížíme, pečeme 15 minut...
0
žádný hlas
40 min 
Máslo dáme do hrnce a osmahneme na něm nakrájené kousky telecího masa a nakrájenou slaninu na kostičky. Necháme osmahnout dozlatova. Cibuli...
0
žádný hlas
75 min 
Olej rozpálíme v kastrolu, vložíme osolené a opepřené kolínko, opečeme ze všech stran do hněda. Vyndáme a slijeme všechnem tuk. Přidáme trochu...
0
žádný hlas
250 min 
Nakrájenou žemli opečeme na másle, přidáme nasekaný česnek, kopřivy a jarní cibulku. Smícháme žloutky s mlékem a dvěma vyšlehanými bílky, s...
0
žádný hlas
90 min 
Proužky slaniny protkneme omytá králičí stehna, opepříme je a osolíme. Po obou stranách je opečeme v rozpáleném oleji na pánvi. Vyndáme, přidáme...
0
žádný hlas
60 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android