Itálie
Recepty na typická jídla kuchyně Itálie vás v mnoha případech překvapí svojí poměrně jednoduchou přípravou a konečná chuť hotových jídel vás nadchne. Celosvětově zmáné jsou především italské těstoviny, pizza, sýry a víno, které se připravují a servírují v mnoha restauracích a domácnostech po celém světě. Italské jídlo se zcela jistě stane vítaným zpestřením vašeho jídelníčku.
Troubu předehřejeme na 180C. Linecké těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Zakryjeme...
V mixéru nasekáme mátové lístky, ricottu a parmazán, osolíme, opepříme. Vznikne hladká omáčka. ...
Ve vlažné vodě, 375 ml, smícháme droždí a cukr. Necháme vykynout. Spojíme olej, sůl a mouku,...
Z vlažné vody, cukru a droždí připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Přilijeme do osolené mouky s...
Z droždí, cukru a vlažné vody, uděláme kvásek a necháme vzejít. Mouku, olej a sůl, smícháme a...
Na oleji zesklovatíme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme česnek a špetku vegety. Vysypeme...
Polovinu piškotů naskládáme na dno formy. Kávu smícháme s rumem a piškoty touto směsí pokapeme....
Troubu předehřejeme na 180C. Do pekáčku dáme rajčata, bazalku a česnek. Zakapeme olejem a pečeme...
Cherry rajčátka podrtíme /v ruce, aby každé puklo/ a semínka vytekla. Na oleji opečeme česnek na...
Kuřecí prsíčka podélně rozkrojíme, vložíme do nich plátek šunky a 2-3 lístky šalvěje. Obě...
Jeden krajíc toustového chleba bez kůrky polijeme mlékem a necháme nasáknout. Přidáme mleté maso,...
Střídku z toustového chleba rozmixujeme s několika omytými lístky bazalky a poté opražíme na...
Troubu rozehřejeme na 200C. Papriky omyjeme, podélně rozřízneme na čtvrtiny a odstraníme semínka...
Papriku omyjeme a nakrájíme na velmi tenké nudličky. Mrkev a cuketu očistíme a nakrájíme na...
400ml vody smícháme se 160g cukru a přivedeme k varu. Jakmile se cukr rozpustí, odstavíme. ...
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Zcedíme, ochutíme 20ml olivového oleje a necháme...
Špagety uvaříme v oslolené vodě al dente a zcedíme. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Poté...
Omyjeme a osušíme salát, natrháme na kusy, přidáme pokrájená rajčátka a nakrájenou mozzarellu. ...
Nejprve uvaříme špagety v osolené vodě al dente. Mezitím oloupeme česnek a nakrájíme na tenké...
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Očistíme chřest, dolní třetinu oloupeme a rovněž...