Jednoduchý recept

Odpalované těsto na plněné knedlíky

  • Rakousko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 10339

Ingredience

0,4 l Mléko polotučné
250 g Mouka pšeničná hrubá
20 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 349 kcal
Kilojoule 1 459kJ
14% Sacharidy 52 g
13% Tuky 10 g
5% Sodík 99 mg
23% Bílkoviny 13 g

Odpalované těsto na plněné knedlíky postup přípravy receptu:

1

Mléko svaříme s máslem a špetkou soli. Když mléko vře, přisypeme mouku a rychle mícháme, aby se netvořily žmolky. Mícháme, až je těsto hladké.

2

Do vychladlého těsta vmícháme vejce tak, že vejce rozklepneme, těsto hladce vymícháme a teprve potom vmícháme další vejce. Těsto vyklopíme a ještě vypracujeme, aby bylo hladké a lesklé.

3

Z těsta utvoříme silnější váleček a krájíme tenké plátky. Zabalíme do nich připravené ovoce, uzavřeme a uválíme knedlíky. Vaříme je v osolené vodě asi 5-8 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept