Sýrová polévka z Cantalu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrová polévka z Cantalu
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 11418 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
500 g | Chléb celozrnný pšeničný |
6 ks | Cibule |
1 dkg | Máslo čerstvé |
1 špetka | Sůl |
30 dkg | Sýr Gouda 45% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 59,0mg |
Draslík | 423,2mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chléb celozrnný pšeničný, Cibule, Sůl, Sýr Gouda 45% mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrová polévka z Cantalu postup přípravy receptu:
1 | Oloupané cibule nakrájíme kolečka a osmahneme na másle spolu se stroužky česneku. Mírně osolíme, zalijeme vodou a necháme chvíli vařit. |
2 | Do polévkové zapékací kameninové mísy rozložíme vrstvu tenkých krajíců chleba a pokryjeme ji vrstvou nastrouhaného sýru. Postup opakujeme, až je mísa plná. Nakonec chléb se sýrem zalijeme polévkou a dáme zapéci do trouby. |
3 | Hotová polévka musí být hustá. |