Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 1180

Ingredience

1 kávová lžička Citronová kůra
40 g Cukr krupice
20 g Droždí
0,3 l Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
1 špetka Sůl
80 g Tuk Hera jedlý
1 ks Vejce slepičí
800 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 309 kcal
Kilojoule 1 292kJ
14% Sacharidy 51 g
11% Tuky 8 g
5% Sodík 104 mg
15% Bílkoviny 8 g

Švestkový koláč postup přípravy receptu:

1

Připravíme si kvásek z trochy mléka, cukru a droždí, na teplém místě necháme vykynout. Mouku, žloutek, sůl, vlažné mléko a rozpuštěnou Heru smícháme s kváskem a vypracujeme těsto které necháme cca 30 minut kynout.

2

Potom je urovnáme na vymazaný a vysypaný plech, kraje trochu zvedneme. Koláč ozdobíme švestkami a necháme ještě chvíli kynout. Okraje potřeme zbylým bílkem.

3

Pečeme ve středně teplé troubě asi 20 minut, vytáhneme, posypeme cukrem a dopečeme.

Poznámka

Tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu. 4 lžíce cukru na posypání.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept