Recept

Palačinky s tvarohem zapečené

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Palačinky s tvarohem zapečené 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 1344

Ingredience

20 g Citrony
300 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
40 g Hrozinky
1400 ml Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
2 g Muškátový oříšek
10 g Sůl
300 g Tuk
800 g Tvaroh jemný
360 g Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 788 kcal
Kilojoule 3 297kJ
23% Sacharidy 82 g
52% Tuky 39 g
24% Sodík 485 mg
51% Bílkoviny 29 g

Palačinky s tvarohem zapečené postup přípravy receptu:

1

Vejce dobře rozmícháme s trochou soli, zředíme mlékem a za stálého prošlehávání přisypeme prosátou polohrubou mouku.

2

Ze vzniklého hladkého těstíčka upečeme po obou stranách v tukem vytřené pánvi tenké palačinky.

3

Tvaroh rozmícháme, přidáme vejce, moučkový cukr, muškátový oříšek, kůru z omytého citronu a omyté, spařené rozinky. Vše promícháme.

4

Upečené palačinky potřeme tvarohovou náplní, zavineme je, rozkrojíme na půl a narovnáme na šikmo do tukem vytřeného pekáče. Ve středně vyhřáté troubě palačinky mírně propečeme. Potom je přelijeme směsí vajec rozšlehaných s mlékem a dáme do horké trouby rychle zapéci.

5

Při podávání krájíme jednotlivé porce a posypeme je směsí moučkového a vanilkového cukru.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Palačinky s tvarohem zapečené
Palačinky byly výborné. Dají se vylepšit všelijak. Např. čokoládou, ovocem. Díky za tip. Určitě ještě udělám.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept