Recept

Skořicové vdolečky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	13898
Kategorie:	Koblihy, vdolky

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová kůra
50 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
1 ks	Droždí
30 g	Máslo čerstvé
125 ml	Mléko polotučné
500 g	Mouka polohrubá
1 dl	Olej slunečnicový
1 kávová lžička	Skořice mletá
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 521 kcal

Kilojoule 2 178kJ

25% Sacharidy 90 g

17% Tuky 13 g

18% Sodík 350 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	89g
Cholesterol	9,7mg
Draslík	326,4mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,8mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Droždí, Olej slunečnicový, Skořice mletá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Skořicové vdolečky postup přípravy receptu:

1	Mouku smícháme s droždím a solí. Přidáme 125 ml vlažného mléka, změklé máslo, skořici, citronovou kůru, vanilkový cukr a elektrickým hnětačem vypracujeme těsto, které se nebude lepit na mísu. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 30 minut.
2	Těsto prohněteme a pomoučenýma rukama vytvarujeme 20 kuliček. Každou zmáčkneme a uprostřed propíchneme vařečkou otvor. Necháme ještě 10 minut kynout.
3	Vdolečky smažíme v dostatečném množství oleje 8 - 10 minut do zlatova, vyjmeme a necháme na ubrousku okapat.
4	Po vychladnutí můžeme vdolečky pocukrovat moučkovým cukrem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka polohrubá - 500,0 g	1 720 kcal	57 g	367 g	7 g	367 g	0 mg	530 mg	5 mg	19 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	85 mg	3 mg
Droždí - 1,0 ks	66 kcal	12 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	1 092 mg	1 512 mg	1 g	0 IU	1 mg	0 mg	0 mg	36 mg	2 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 30,0 g	220 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g	36 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	6 243 mg	33 mg
Skořice mletá - 1,0 kávová lžička	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	4 mg	0 mg	1 g	3 IU	0 mg	0 mg	0 mg	10 mg	0 mg
Citronová kůra - 1,0 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	5 mg	0 mg	0 g	2 IU	0 mg	4 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Cukr vanilka - 1,0 ks	79 kcal	0 g	20 g	0 g	20 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cukr moučkový - 50,0 g	195 kcal	0 g	50 g	0 g	50 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Mléko polotučné - 125,0 ml	63 kcal	4 g	6 g	2 g	0 g	13 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	148 mg	1 mg
Olej slunečnicový - 0,3 dl	256 kcal	0 g	0 g	29 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	12 mg	0 mg	0 mg