Recept

Plněné papriky s kuskusem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 14111

Ingredience

1 ks Cibule
2 polévková lžíce Hrozinky
230 g Kuskus
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Máta
1 kávová lžička Olej olivový
1 polévková lžíce Olej rostlinný
6 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 341 kcal
Kilojoule 1 427kJ
17% Sacharidy 62 g
8% Tuky 6 g
6% Sodík 113 mg
18% Bílkoviny 10 g

Plněné papriky s kuskusem postup přípravy receptu:

1

Z paprik odstraníme semínka a lusky omyjeme.

2

Oloupanou, drobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle. Přivedeme k varu 150 ml vody, přidáme olej, 1/2 lžičky soli a odstavíme z plotny. Vmícháme kuskus a necháme pod pokličkou 5 minut stát. Potom přidáme rozinky, připravenou cibuli, nasekanou mátu, okořeníme a vmícháme žloutek.

3

Směsí naplníme paprikové lusky do 3/4, kuskus ještě nabobtná. Každý lusk zabalíme do alobalu potřeného olejem a grilujeme nebo pečeme asi 20 minut.

4

Podáváme teplé i studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept