Recept

Smažený telecí řízek s brokolicí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 14819

Ingredience

500 g Brokolice
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
4 polévková lžíce Strouhanka
100 g Sýr Ementál (Primátor)
1 kávová lžička Sůl
800 g Telecí kýta
1 ks Vejce slepičí
10 g Řeřicha
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 478 kcal
Kilojoule 1 999kJ
4% Sacharidy 15 g
26% Tuky 20 g
22% Sodík 446 mg
106% Bílkoviny 60 g

Smažený telecí řízek s brokolicí postup přípravy receptu:

1

Omyté maso nakrájíme na řízky, osušíme je a nařízneme v nich kapsu. Do každé kapsy vložíme plátek sýru a plátek šunky. Maso sepneme párátkem, osolíme a opepříme.

2

Řízky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Smažíme je na pánvi s rozehřátým olejem po každé straně asi 7 minut.

3

Omytou brokolici rozebereme na růžičky, povaříme 5 minut v osolené vodě a necháme okapat.

4

Na talíře upravíme smažené řízky, růžičky brokolice a pokrm ozodbíme řeřichou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept