Recept

Brambory se smetanou a kachními prsíčky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 15083

Ingredience

750 g Brambory
400 g Kachní prsa
500 g Kapusta růžičková
2 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
180 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
1 l Vývar slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 371 kcal
Kilojoule 1 552kJ
10% Sacharidy 35 g
14% Tuky 11 g
55% Sodík 1 g
58% Bílkoviny 33 g

Brambory se smetanou a kachními prsíčky postup přípravy receptu:

1

Kapustu očistíme, omyjeme, stonky nařízneme a kapustičky vaříme v horkém vývaru asi 5 minut.

2

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky silné 5 mm. Přidáme je ke kapustě a společně vaříme dalších 10 minut.

3

Očištěná kachní prsa vložíme kůží dospod na rozehřátou pánev. Zvolna je opékáme asi 5 minut, potom maso obrátíme, osolíme, opepříme, opékáme ještě 2 minuty.

4

Brambory a kapustu zalijeme smetanou, podle chuti přisolíme, posypeme nasekanou pažitkou.

5

Kachní prsa nakrájíme na plátky a upravíme na talíře se smetanovými bramborami.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept