Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 15524

Ingredience

Krém
1 ks Citrony
160 g Cukr krupice
1 ks Pudinkový prášek - vanilkový
650 g Sýr sójový - Tofu
1 kávová lžička Tresť vanilková
50 g Tuk
2 ks Vejce slepičí
Maková náplň
50 g Hrozinky
2 balení Náplň maková
3 ks Vejce slepičí
Potření
1 polévková lžíce Sójový nápoj
1 ks Vaječný žloutek slepičí
Jemný makový koláč
0,5 kávová lžička Citronová kůra
100 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
400 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Sůl
200 g Tuk
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 395 kcal
Kilojoule 1 654kJ
12% Sacharidy 43 g
28% Tuky 21 g
5% Sodík 99 mg
17% Bílkoviny 10 g

Jemný makový koláč postup přípravy receptu:

1

Smícháme mouku, prášek do pečiva, citrónovou kůru, cukr, sůl, vanilkový cukr, rostlinný tuk, vejce a vypracujeme křehké těsto. Zabalíme do fólie a necháme 30 minut v chladu.

2

Rostlinný tuk rozpustíme v rendlíku a necháme trochu vychladnout. Tofu nakrájíme na kousky a rozmixujeme, hmotu přendáme do mísy, přidáme cukr, nastrouhanou citrónovou kůru, vejce, pudinkový prášek se smetanovou příchutí, vanilkové aroma, rozehřátý tuk a pomocí šlehače vytvoříme hladkou hmotu.

3

Makovou nápň smícháme s vejci a rozinkami. Plech potřeme tukem, vyložíme dvěma třetinami těsta, rovnoměrně potřeme krémem z tofu a koláč předpékáme v předehřáté troubě na 175°C asi 10 minut.

4

Mezitím vyválíme ze zbylého těsta placku a rádýlkem jí pokrájíme na proužky silné asi 1 cm. Koláč vyndáme z trouby, na krém rozetřeme rovnoměrně makovou náplň a z proužků těsta vytvoříme na povrchu mřížku.

5

Smícháme žloutek, sójový nápoj a proužky těsta potřeme. Koláč dopékáme v troubě asi 35 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept