Jednoduchý recept

Listový salát s kuřecími játry

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 15628

Ingredience

Dresink
1 ks Citrony
2 kávová lžička Hořčice Dijonská
2 kávová lžička Med včelí
1 polévková lžíce Ocet vinný
6 polévková lžíce Olej olivový
Listový salát s kuřecími játry
2 polévková lžíce Bylinky čerstvé - svazek
250 g Játra kuřecí
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Salát hlávkový
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 580 kcal
Kilojoule 2 425kJ
6% Sacharidy 20 g
62% Tuky 47 g
10% Sodík 210 mg
43% Bílkoviny 24 g

Listový salát s kuřecími játry postup přípravy receptu:

1

Na dresink smícháme olej, ocet, citrónovou šťávu, hořčici a med.

2

Kuřecí játra očistíme a nakrájíme na úhledné kousky. V pánvi rozpálíme olej s máslem a játra na něm spolu s nasekanými bylinkami a prolisovaným česnekem restujeme asi 5-8 minut. Osolíme, opepříme, promícháme a vyjmeme z pánve.

3

Listy míchaného salátu rozložíme na talíř a obložíme restovanými játry.

4

Dresink vlijeme do výpeku na pánvi a za stálého míchání vaříme asi 3 minuty, až se část tekutiny odpaří.

5

Horkým dresinkem přelijeme salát na talíři a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept