Polévka z rajčatové šťávy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka z rajčatové šťávy
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 2010 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
100 g | Celer bulvový |
0,5 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 dl | Mléko polotučné |
100 g | Mrkev kořen |
100 g | Petržel kořen |
1 ks | Petržel - nať |
200 ml | Rajčatová šťáva |
3 polévková lžíce | Rýže loupaná |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 4,4mg |
Draslík | 264,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Petržel kořen, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mrkev kořen, Petržel - nať, Rajčatová šťáva mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
![Polévka z rajčatové šťávy](http://cdn.milujivareni.cz/image/eyJ0eXBlIjoicmVjaXBlIiwiaW1hZ2VJZCI6IjAiLCJ0aHVtYiI6MX0=/polevka-z-rajcatove-stavy.jpg?ver=11)
Polévka z rajčatové šťávy postup přípravy receptu:
1 | Podusíme si na másle kořenovou zeleninu nastrouhanou na hrubším struhadle. |
2 | Přidáme opranou spařenou rýži, dolijeme do roviny vodou, osolíme a dusíme do té doby, než rýže změkne. |
3 | Poté přilijeme rajčatovou šťávu, necháme polévku mírně povařit a odstavíme ji. |
4 | Po odstavení přilijeme mléko, přidáme máslo a nasekanou petrželovou nať. |