Kubánská kukuřičná polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kubánská kukuřičná polévka
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 20559 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
2 ks | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
0,5 ks | Cuketa |
1200 ml | Hovězí vývar základní |
0,5 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 šálek | Kukuřice cukrová |
1 ks | Limetka |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
3 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
1 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
1 špetka | Tymián sušený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 0,1mg |
Draslík | 676,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Brambory, Česnek, Chilli paprička, Cibule, Cuketa, Hovězí vývar základní, Koriandr mletý, Kukuřice cukrová, Limetka, Rajčata, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kubánská kukuřičná polévka postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na másle, Přidáme vyloupaná zrnka kukuřice, oloupané, na kousky nakrájené brambory, cuketu, chilli papričku a vše chvíli restujeme. Zalijeme vývarem a osolíme. |
2 | Potom přidáme omyté, na kousky nakrájené rajče, vmícháme rajčatový protlak, opepříme a vaříme do změknutí brambor. Nakonec polévku okořeníme bobkovým listem, koriandrem, tymiánem a nasekanou petrželkou. |
3 | Při podávání na každou porci položíme plátek omyté limetky. |