Jednoduchý recept

Rajská polévka s čočkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 21391

Ingredience

1 ks Bobkový list
2 ks Cibule
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
60 g Protlak rajčatový
900 g Rajčata
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná
0,7 l Vývar zeleninový
40 g Zakysaná smetana
120 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal
Kilojoule 1 343kJ
14% Sacharidy 49 g
12% Tuky 9 g
45% Sodík 908 mg
26% Bílkoviny 15 g

Rajská polévka s čočkou postup přípravy receptu:

1

Do hrnce s vroucí vodou vložíme propláchnutou čočku a vaříme pozvolna asi 25 minut. Čočku scedíme a necháme okapat. Rajčata lehce nařízneme ve špičce do kříže a vložíme na 30 vteřin do vroucí vody. Rajčata vyjmeme, oloupeme a nakrájíme. V hrnci na polévku rozpálíme olej, přidáme nasekanou cibulku a smažíme do změknutí. Přidáme nakrájená rajčata, rajčatový protlak, bobkový list, pepř a vše zalijeme vývarem.

2

Polévku vaříme asi 25 minut. Odstavíme s ohně a po cca 5 minutách vyjmeme bobkový list a směs rozmixujeme. Vmícháme čočku, polévku ohřejeme, přisolíme a podáváme ozdobenou zakysanou smetanou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept