Krůtí šnečci na koňaku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí šnečci na koňaku
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 2216 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
600 g | Krůtí prsa |
1 polévková lžíce | Martell cognac |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 g | Pepř černý mletý |
10 g | Sůl |
2 g | Tymián sušený |
1 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 97,5mg |
Draslík | 438,1mg |
Vláknina | 648,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Krůtí prsa, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Martell cognac, Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí šnečci na koňaku postup přípravy receptu:
1 | Krůtí maso nakrájíme na větší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. |
2 | Každý plátek stočíme do závitku, který nakrájíme na 2cm silná kolečka. Kolečka napichujeme na špejle. |
3 | Koňak smícháme s citronovou šťávou, sójovou a worcesterskou omáčkou a přidáme olivový olej. Směsí potřeme šnečky po obou stranách a v chladu je necháme chvilku rozležet. |
4 | Nakonec šnečky upečeme na pánvi nebo na grilu z obou stran. |