Papriky plněné rajčatovým pyré - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky plněné rajčatovým pyré
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | kruh |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 23863 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
5 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička sušená |
2 ks | Cibule |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
100 g | Olivy zelené |
6 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 471,4mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 142,1mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička sušená, Cibule, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olivy zelené, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky plněné rajčatovým pyré postup přípravy receptu:
1 | Papriky omyjeme a vložíme do pánve na rozehřátý olej. Opékáme asi 5 minut, potom odkrojíme vrchní část každé papriky, odstraníme semínka a dáme papriky stranou. |
2 | Olivy smícháme s nadrobno nasekanou cibulí, česnekem a rozemnutou sušenou chilli papričkou. Přimícháme rajčatové pyré, sůl a pepř a pomalu vaříme až do odpaření tekutiny. |
3 | Připravenou směsí plníme papriky. |
Poznámka
Plněné papriky nejlépe chutnají dostatečně odležené.