Jednoduchý recept

Wontony křupavé

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 31414

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 polévková lžíce Cibule
2 ks Cibulka jarní
1 špetka Cukr krupice
1 polévková lžíce Ocet vinný
3 polévková lžíce Olej rostlinný
3 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 polévková lžíce Sherry brandy
16 plátek Těsto Wonton
1 kávová lžička Zázvor celý
1 stroužek Česnek
60 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 74 kcal
Kilojoule 309kJ
2% Sacharidy 7 g
7% Tuky 5 g
21% Sodík 414 mg
3% Bílkoviny 2 g

Wontony křupavé postup přípravy receptu:

1

V předehřáté pánvi rozehřejeme olej. Přidáme nakrájenou cibuli, nasekaný kořen zázvoru, česnek a 2 minuty smažíme. Přidáme pokrájené houby a 2 minuty smažíme. Osolíme a necháme vychladnout.

2

Lžičku hotové houbové náplně dáme do středu každého čtverce wontonového těsta. Dva opačné konce těsta složíme dohromady do tvaru trojúhelníku a stiskneme k sobě. Totéž uděláme i se zbývajícími konci.

3

Na každé párátko napíchneme 2 wontony. V pánvi rozehřejeme olej a usmažíme na něm wontony, aby byly křupavé. Wontony nesmí zhnědnout. Vyndáme a necháme okapat.

4

Připravíme omáčku - rozehřejeme v pánvi olej, do misky dáme nakrájené jarní cibulky a přelijeme horkým olejem. Přimícháme chilli papričky, sójovou omáčku, vinný ocet, sherry a cukr.

5

Křupavé wontony dáme do servírovací mísy a podáváme k nim omáčku, do které se namáčejí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept