Tofu smažené s arašídovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tofu smažené s arašídovou omáčkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 31791 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
3 polévková lžíce | Barbecue omáčka |
0,5 kávová lžička | Chilli koření mleté |
0,5 kávová lžička | Chilli paprička |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
3 polévková lžíce | Máslo arašídové |
4 polévková lžíce | Mléko polotučné |
4 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
2 polévková lžíce | Ocet rýžový |
2 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 kávová lžička | Sůl |
500 g | Sýr sójový - Tofu |
2 ks | Vejce slepičí |
4 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 122,7mg |
Draslík | 168,1mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,2mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Barbecue omáčka, Chilli koření mleté, Chilli paprička, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Máslo arašídové, Olej sezamový, Sůl, Vejce slepičí, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Ocet rýžový , Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tofu smažené s arašídovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Tofu nakrájíme na trojúhelníky o straně 2,5 cm. Dáme stranou na později. |
2 | V pánvi smícháme rýžový vinný ocet, sůl a cukr. Přivedeme k varu a necháme 2 minuty povařit. Sundáme z pánve, přidáme arašídové máslo, omáčku barbecue, chilli a promícháme. |
3 | Připravíme si těsto - hladkou mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a nalijeme do něj vajíčka. Promícháme s moukou a přiléváme mléko, přidáme prášek do pečiva a chilli. |
4 | Rozehřejeme v pánvi sezamový a slunečnicový olej. Obalíme v těstě trojúhelníčky a smažíme dozlatova. Necháme okapat. |
5 | Trojúhelníčky z tofu dáme na servírovací mísu a podáváme s arašídovou omáčkou. |