Majonéza nepravá vařená - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Majonéza nepravá vařená
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 3405 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
1 kávová lžička | Hořčice |
125 ml | Hovězí vývar základní |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
16% Kalorie 313 kcal
Kilojoule 1 311kJ
1% Sacharidy 3 g
34% Tuky 25 g
25% Sodík 492 mg
32% Bílkoviny 18 g
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 498,0mg |
Draslík | 235,4mg |
Vláknina | 374,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí vývar základní, Olej stolní, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Majonéza nepravá vařená postup přípravy receptu:
1 | Všechny přísady smícháme a za stálého kvedlání necháme na ohni zhoustnout. |
2 | Vařenou majonézu používáme na bramborový salát z teplých brambor. |