Kuře s medovou kůrčičkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 95 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s medovou kůrčičkou
Celkový čas: | 95 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 75 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3516 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Celer bulvový |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1200 g | Kuře |
100 g | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Med včelí |
1 špetka | Pepř cayenský |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 255,0mg |
Draslík | 842,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 890,5mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,5mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 30,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Citronová šťáva, Kuře, Med včelí, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s medovou kůrčičkou postup přípravy receptu:
1 | Omyjeme a osušíme kuře. Naporcujeme je a jednotlivé porce potřeme solí a kayenským pepřem. Dáme na plech s vyšším okrajem, poklademe vločkami másla a pečeme hodinu ve vyhřáté troubě. |
2 | Oloupeme a nastrouháme celer na nudličky a podusíme ho v osolené vodě 15 minut. |
3 | Poté slijeme, orestujeme na másle a přidáme k polopropečenému kuřeti. |
4 | Smícháme med s citronovou šťávou a touto směsí poléváme kuře a celer. |