Jednoduchý recept

Omáčka s vajíčky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 35615
Kategorie: Omáčky teplé

Ingredience

2 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Majoránka
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
10 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
300 g Šunka uzená

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 614 kcal
Kilojoule 2 570kJ
3% Sacharidy 10 g
72% Tuky 54 g
9% Sodík 182 mg
41% Bílkoviny 23 g

Omáčka s vajíčky postup přípravy receptu:

1

Vajíčka uvaříme, scedíme a necháme vychladnout.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zpěníme, přisypeme lžíci mouky, osmažíme, přilijeme smetanu smíchanou s moukou a na tenké plátky nakrájenou šunku.

3

Vychladlé vejce oloupeme, nakrájíme na pásky, dáme na pánev a omáčku za stálého míchání, až do jejího zhoustnutí, povaříme. Před koncem vaření do omáčky přidáme majoránku, dochutíme solí, pepřem, a můžeme pokapat citrónovou šťávou.

Poznámka

Podáváme s opečenou houskou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept