Lososové závitky z lasagní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososové závitky z lasagní
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36434 |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Cuketa |
125 g | Hlíva ústřičná |
8 plátek | Lasagne |
225 g | Losos - filety |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
3 dl | Mléko polotučné |
3 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
0,5 ks | Paprika červená |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Sherry brandy |
2 kávová lžička | Solamyl - bramborový škrob |
15 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
25 g | Sýr Čedar |
1,5 l | Voda pitná |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 47,8mg |
Draslík | 284,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cuketa, Losos - filety, Paprika červená, Strouhanka, Sůl, Sýr Čedar, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hlíva ústřičná, Lasagne, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Sherry brandy, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lososové závitky z lasagní postup přípravy receptu:
1 | Plátky lasagní dáme do velkého mělkého hrnce, zalijeme dostatečným množstvím vroucí vody. Vaříme 5 minut, poté necháme stát pár minut zakryté. Lasagne propláchneme ve studené vodě a plátky položíme na pracovní desku. |
2 | Do mísy dáme jednu lžíci másla a pokrájenou cibuli. Zakryjeme a vaříme 2 minuty, přidáme pokrájenou papriku, cuketu, zázvor a 3 minuty vaříme. Přidáme nakrájeného lososa na kousky a pokrájené houby. Smícháme solamyl s sherry a přimícháme do mísy. Vaříme pod pokličkou 4 minuty. Osolíme a opepříme. |
3 | Ušleháme v míse zbylé máslo s moukou a mlékem. Vaříme 4 minuty, každou chvíli šleháme, aby měla směs krémovou hustou konzistenci. |
4 | Lososovou směs rozprostřeme po kratší straně plátku lasagne a plátek stočíme. |
5 | Do lehce namazané zapékací mísy dáme závitky, přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a strouhankou. Zapékáme v předehřátém grilu 3 minuty. |
6 | Ihned podáváme. |