Chow mein s plody moře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chow mein s plody moře
Chow mein s plody moře
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 37051 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 ks | Cibulka jarní |
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
60 g | Hrášek |
250 g | Mořské plody mix |
0,5 polévková lžíce | Mouka kukuřičná |
275 g | Nudle vaječné |
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
0,5 kávová lžička | Sůl |
0,5 ks | Vaječný bílek slepičí |
1 kávová lžička | Víno rýžové čínské |
0,5 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 57,8mg |
Draslík | 237,8mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,5mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Cukr krupice, Hrášek, Nudle vaječné, Olej rostlinný, Olej sezamový, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Víno rýžové čínské, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mořské plody mix, Mouka kukuřičná, Omáčka sojová světlá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chow mein s plody moře postup přípravy receptu:
1 | Plody moře smícháme v míse s bílkem a kukuřičnou pastou (připravíme smícháním půl lžíce kukuřičné mouky a půl lžíce vody). Uvaříme dle návodu nudle, poté je scedíme a propláchneme studenou vodou. Necháme je okapat a promícháme s lžící oleje. |
2 | 3 lžíce oleje rozehřejeme v předehřátém woku, přidáme nudle, lžíci sójové omáčky a smažíme 3 minuty. Poté přendáme do velké servírovací mísy. |
3 | Zbylý olej rozehřejeme ve woku, přidáme hrášek a plody moře. Smažíme 2 minuty, přidáme víno, sůl, cukr, sójovou omáčku a polovinu pokrájené jarní cibulky. Promícháme a je-li třeba, přidáme trochu vody. |
4 | Nudle přelijeme směsí plodů moře a zakápneme sezamovým olejem. |
5 | Ozdobíme zbylou jarní cibulku a podáváme. |