Recept

Těstoviny se zeleninou pečenou v troubě

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (36%)
ID receptu: 37882

Ingredience

3 polévková lžíce Bazalka
1 ks Cibule
2 ks Cuketa
1 ks Lilek
50 ml Olej olivový
50 g Olivy černé
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
0,3 l Pyré rajčatové
450 g Rajčata
10 g Sýr Parmezán
3 špetka Sůl
450 g Těstoviny Penne
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 620 kcal
Kilojoule 2 596kJ
27% Sacharidy 99 g
23% Tuky 18 g
17% Sodík 335 mg
34% Bílkoviny 19 g

Těstoviny se zeleninou pečenou v troubě postup přípravy receptu:

1

Lilek, cukety a rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Očištěné paprikové lusky rozkrojíme na čtvrtky, zbavíme je semínek, bílých žeber a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Oloupeme si česnek a jemně nasekáme.

2

Zeleninu dáme na pečící plech a pokapeme olejem. Okořeníme solí a pepřem a dobře promícháme. Pečeme v rozehřáté troubě na 240° asi 20 minut. Zelenina by měla být měkká a zlatožlutá. Během pečení zeleninu obracíme.

3

V osolené vodě si uvaříme penne na skus.

4

Zeleninu, rajčatové pyré, vypeckované a rozpůlené olivy dáme do hrnce. Za stálého míchání směs prohřejeme. Přidáme okapané těstoviny a nastrouhaný parmezán. Vše řádně promícháme. Ozdobíme nasekanou bazalkou.

Poznámka

K zelenině si můžeme přidat třeba 100g čerstvých žampiónů. Ty očistíme a podle velikosti rozpůlíme nebo nakrájíme na čtvrtky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept