Kuřecí salát s pórkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí salát s pórkem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 39678 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
10 g | Koriandr čerstvý |
200 g | Kuřecí prsa |
20 g | Máta |
1 ks | Mrkev kořen |
200 g | Nudle rýžové |
1 ks | Okurka salátová |
1 ks | Paprika zelená |
20 g | Pažitka |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
50 g | Salát ledový |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Vývar slepičí |
Dresink | |
---|---|
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
1 ks | Feferony |
0,1 dl | Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová pikantní |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 32,0mg |
Draslík | 510,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 15,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Koriandr čerstvý, Máta, Nudle rýžové, Okurka salátová, Paprika zelená, Pažitka, Salát ledový, Sůl, Citronová šťáva, Feferony mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Vývar slepičí, Olej olivový extra panenský, Omáčka sojová pikantní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí salát s pórkem postup přípravy receptu:
1 | Maso vložíme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme doměkka. Uvařené maso vyndáme, necháme vychladit a v té samé vodě uvaříme nudle, které scedíme a vysypeme do mísy. Vychladlé maso nakrájíme na nudličky a přidáme ho do mísy, kde máme nudle a kam ještě dodáme nakrájený ledový salát, oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev, koriandr, na tenké pásky nakrájenou papriku, hrubě nastrouhanou okurku, nasekanou pažitku, mátu, osolíme, opepříme, zamícháme a zalijeme dresinkem. |
2 | Dresink: Do misky dáme citrónovou šťávu, olej, feferonku, sójovou omáčku, vše dobře rozmixujeme a zalijeme připravený salát. |
Poznámka
Salát podáváme studený s čerstvým pečivem.