Čočka nakyselo s feferonkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočka nakyselo s feferonkami
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 40850 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
1 ks | Citrony |
250 g | Čočka jedlá |
1 kávová lžička | Cukr moučkový |
2 ks | Feferony |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
0,5 kávová lžička | Kmín drcený |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Sůl |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 86g |
---|---|
Cholesterol | 2,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 82g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 64,5mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Citrony, Čočka jedlá, Cukr moučkový, Feferony, Kari koření, Kmín drcený, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čočka nakyselo s feferonkami postup přípravy receptu:
1 | Čočku necháme namáčet přes noc. Poté ji uvaříme úplně doměkka s bobkovým listem. Vmícháme zázvor, kari koření, šťávu vymačkanou z 1 citronu, cukr a ještě provaříme. |
2 | Kmín osmahneme na rozpáleném másle, přidáme k čočce a dochutíme solí. Nakonec vmícháme nadrobno nasekané feferonky a podáváme. |
Poznámka
Čas přípravy je bez doby namáčení čočky do druhého dne.