Bramborové šišky s kroupami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové šišky s kroupami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 42272 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
500 g | Brambory vařené ve slupce |
100 g | Kroupy ječné |
3 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 92,6mg |
Draslík | 518,6mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kroupy ječné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové šišky s kroupami postup přípravy receptu:
1 | Kroupy propláchneme horkou i studenou vodou a uvaříme doměkka. Scedíme je a umeleme. |
2 | Ve slupce uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme mleté kroupy, žloutek, mouku a vypracujeme vláčné těsto. |
3 | Z těsta vytvarujeme malé šišky, které vhazujeme do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vaříme asi 10 minut, dokud nevyplavou na hladinu. |
4 | Šišky podáváme jako přílohu k zeleninovým pokrmům nebo k omáčkám. |