Recept

Pirohy z bramborového těsta s cibulovou náplní

  • Německo
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 46223

Ingredience

250 g Brambory
300 g Cibule
250 g Mouka pšeničná hladká
2 špetka Pepř černý mletý
70 g Pšeničná krupice
200 g Slanina vepřová
30 g Solamyl
0,3 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
500 ml Voda pitná
Na vaření pirohů
0,5 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 639 kcal
Kilojoule 2 673kJ
22% Sacharidy 80 g
35% Tuky 27 g
32% Sodík 637 mg
36% Bílkoviny 20 g

Pirohy z bramborového těsta s cibulovou náplní postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme.

2

Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky, vejce rozšleháme. Slaninu rozpustíme a s cibulí osmažíme. Osolíme, opepříme a necháme vychladnout.

3

Na vále vypracujeme těsto z brambor, mouky (čtvrtinu odložíme na podsypání těsta), krupice, vajec a Solamylu.

4

Z těsta vyválíme na pomoučeném válu placku, vykrájíme kolečka a plníme prochladlou cibulí. Kolečka přehneme, kraje dobře přitiskneme a pirohy vaříme v osolené vodě zhruba 8 minut.

Poznámka

Jako přílohu můžeme volit špenát, případně zelný salát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept