Jednoduchý recept

Srnčí závitky smažené

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 47650

Ingredience

600 g Bramborová kaše
80 g Cibule
30 g Hořčice
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
60 g Okurky
80 ml Olej slunečnicový
100 g Slanina vepřová
1000 g Srnčí kýta
150 g Strouhanka
12 g Sůl
3 ks Vejce slepičí
3 stroužek Česnek
150 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 794 kcal
Kilojoule 3 322kJ
13% Sacharidy 45 g
49% Tuky 37 g
77% Sodík 2 g
118% Bílkoviny 67 g

Srnčí závitky smažené postup přípravy receptu:

1

Odblaněné maso ze srnčí kýty nakrájíme na plátky, naklepeme, oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, šunku na plátky, kyselé okurky nakrájíme na čtvrtky, slaninu na proužky, česnek prolisujeme. Plátky masa osolíme, potřeme česnekem, hořčicí, položíme na ně plátek šunky, kolečko cibule, proužek slaniny, čtvrtku okurky, maso zabalíme do závitků, zpevníme párátky, obalíme v mouce, namočíme v rozkvedlaných vejcích a nakonec obalíme ve strouhance. V pánvi rozpálíme olej, přiložíme obalené závitky a smažíme zvolna ze všech stran.

2

Závitky upravíme na talíře a podáváme s bramborovou kaší.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept