Žampionové špízy s paprikou a slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Žampionové špízy s paprikou a slaninou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 47850 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
150 g | Anglická slanina |
2 ks | Jablka |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Paprika žlutá |
250 g | Žampiony čerstvé |
Na potírání | |
---|---|
1 kávová lžička | Olej chilli |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
3 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
4 kávová lžička | Pepř 4 barev |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 25,5mg |
Draslík | 488,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 74,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Jablka, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Žampiony čerstvé, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej chilli, Olej olivový, Omáčka sojová světlá, Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Žampionové špízy s paprikou a slaninou postup přípravy receptu:
1 | Malé žampiony očistíme, omyjeme, osušíme a rozkrájíme na poloviny. Anglickou slaninu nakrájíme na proužky silné asi 2-3 mm. Barevné papriky omyjeme, rozkrájíme, zbavíme semínek a pokrájíme na proužky. Sladkokyselá jablka omyjeme, rozkrájíme na osminky a odkrojíme jadřince. |
2 | Vše střídavě napichujeme na grilovací jehly. V misce si smícháme pikantní olej s olivovým olejem, pepřem, solí a sójovou omáčkou. Špízy potřeme připravenou směsí a grilujeme přibližně 15 minut. Během grilování špízy potřeme ještě 2 x. Podáváme je horké. |
Poznámka
K žampionovým špízům podáváme jogurtový dip a rozpečené bagety.