Polévka z kuskusu s ovčím sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka z kuskusu s ovčím sýrem
Polévka z kuskusu s ovčím sýrem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 48579 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
100 g | Kuskus |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Špenát mražený |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Feta |
7,5 dl | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 11,9mg |
Draslík | 294,6mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,6mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Kuskus, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Špenát mražený, Sýr Feta, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka z kuskusu s ovčím sýrem postup přípravy receptu:
1 | Zeleninový vývar v hrnci přivedeme k varu, přidáme do něj špenát a pod pokličkou 5 minut vaříme. Pak vmícháme kuskus a pomalu vaříme dalších 10 minut, během vaření občas směs zamícháme. Polévku důkladně ochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí. |
2 | Sýr Feta rozdrobíme na malé kousky. |
3 | Uvařenou polévku nalijeme do misek a podáváme posypanou rozdrobeným sýrem. |
Poznámka
Vhodnou přílohou je pečivo.