Toast s grilovanými rajčaty, mozzarellou a bazalkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Toast s grilovanými rajčaty, mozzarellou a bazalkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Gordon Ramsey |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 48811 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
2 polévková lžíce | Bazalka |
2 krajíc | Ciabatta |
80 g | Mozzarella |
2 kávová lžička | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Olivová pasta černá |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 502,7mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 90,6mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Ciabatta, Rajčata, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mozzarella, Olej olivový, Olivová pasta černá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Toast s grilovanými rajčaty, mozzarellou a bazalkou postup přípravy receptu:
1 | Ukrojíme dva krajíce ciabatty, soudková rajčata a mozzarellu pokrájíme na plátky. |
2 | Krajíčky ciabatty po obou stranách opečeme, jednu stranu potřeme několika kapkami olivového oleje, pastou z černých oliv a pokryjeme bazalkovými listy. Takto upravené chleby obložíme plátky rajčat, osolíme, opepříme a rajčata poklademe mozzarellou. Pokapeme olivovým olejem a opékáme pod grilem, až se sýr začne tavit. |
3 | Servírujeme ozdobené bazalkou a snítkou tymiánu. |