Jednoduchý recept

Polévka ze špenátu se šunkou a kari

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 49088

Ingredience

1 ks Cibule
1 kávová lžička Kari koření
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
0,5 l Vývar zeleninový
1 polévková lžíce Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek
1 balení Špenát mražený
100 g Šunka uzená

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 373 kcal
Kilojoule 1 559kJ
7% Sacharidy 26 g
32% Tuky 24 g
64% Sodík 1 g
26% Bílkoviny 15 g

Polévka ze špenátu se šunkou a kari postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme.

2

Šunku nakrájíme na malé kostičky.

3

V rozehřáté pánvi rozehřejeme lžíci oleje, osmahneme na něm nakrájenou šunku, vyjmeme ji a dáme stranou.

4

Do pánve přilijeme zbývající olej, necháme na něm zesklovatět cibuli a česnek, pak přisypeme kari koření a přilijeme vývar. Vše promícháme, přidáme rozmražený špenát a na mírném ohni vaříme 5 minut. Během vaření občas zamícháme.

5

Do polévky po 5 minutách vaření vmícháme zakysanou smetanu, dochutíme pepřem a solí, promícháme a krátce prohřejeme - už ji nevaříme.

6

Do servírovacích talířů dáme osmaženou šunku, zalijeme ji polévkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept