Recept

Kuřecí srdíčka se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 50104

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Hlíva ústřičná
300 g Hrášek s karotkou mražené
500 g Kuřecí srdíčka
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Máslo čerstvé
20 ml Olej olivový
30 g Pažitka
2 g Pepř cayenský
100 g Slanina vepřová
10 g Sůl
5 g Tymián čerstvý
1 dl Víno bílé
5 dl Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 667 kcal
Kilojoule 2 791kJ
6% Sacharidy 20 g
50% Tuky 38 g
86% Sodík 2 g
52% Bílkoviny 29 g

Kuřecí srdíčka se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí srdíčka očistíme a podélně rozpůlíme. Na pánvi zahřejeme olej a vyškvaříme slaninu nakrájenou na kostky. Přidáme cibuli nadrobno a zpěníme, vložíme srdíčka, nakrájenou hlívu, tymián a prudce opékáme za stálého míchání asi 5 minut. Zaprášíme moukou a mícháme a opékáme. Zalijeme vývarem a vínem, přidáme mraženou směs hrášku s mrkví a zakryté dusíme na mírném ohni 15 minut.

2

Osolíme, ochutíme cayenským pepřem, vmícháme máslo a podáváme posypané nasekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept