Zapečená bramborová kaše se slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená bramborová kaše se slaninou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 51362 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
700 g | Brambory |
100 g | Máslo čerstvé |
3 g | Muškátový oříšek |
200 g | Slanina vepřová |
2 dl | Smetana 16% (pochoutková) |
10 g | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
1,2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 150,3mg |
Draslík | 849,0mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 33,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Muškátový oříšek, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená bramborová kaše se slaninou postup přípravy receptu:
1 | Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Ještě horké slijeme a rozmačkáme. Přemístíme do mísy, zalijeme smetanou, přidáme vejce, sůl, muškátový oříšek, lžíci másla a ušleháme do hladké kaše. |
2 | Kaší naplníme pekáček vymazaný rozpuštěným máslem (1 lžíce) a povrch uhladíme. V pravidelných odstupech zapícháme do kaše nudličky slaniny tak, aby trochu vyčnívaly, poklademe plátky zbylého másla a dáme zapéct na 30 minut do středně vyhřáté trouby. |