Grilované cibulky s olivami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilované cibulky s olivami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 52563 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
600 g | Cibulka jarní |
60 ml | Olej olivový |
30 ml | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Na omáčku | |
---|---|
2 ks | Bobkový list |
90 ml | Citronová šťáva |
100 ml | Olej olivový |
80 g | Olivy černé |
1 špetka | Pepř cayenský |
1 kávová lžička | Sůl mořská |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 446,6mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,7mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Olej rostlinný, Sůl, Bobkový list, Citronová šťáva, Pepř cayenský mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Olej olivový, Olivy černé, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilované cibulky s olivami postup přípravy receptu:
1 | Cibulky omyjeme, odkrojíme zelenou nať, kterou od konce zkrátíme a odložíme. Cibulky vložíme do misky, osolíme, opepříme, přelijeme olivovým olejem a necháme odležet. Rošt potřeme rostlinným olejem. |
2 | Na omáčku rozdrtíme bobkové listy s hrubou solí a rozetřeme s pokrájenými olivami. Do pasty vmícháme citronovou šťávu, olivový olej a pepř. |
3 | Před grilováním cibulky promícháme s olejem, kterým jsme je polili. Grilujeme je zhruba 15 minut za častého obracení. |
4 | Grilované cibulky podáváme přelité olivovou omáčkou. |