Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 52755

Ingredience

4 kg Houby čerstvé
1 polévková lžíce Kyselina citrónová
1 polévková lžíce Sůl
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 260 kcal
Kilojoule 1 088kJ
10% Sacharidy 35 g
5% Tuky 4 g
23% Sodík 456 mg
60% Bílkoviny 34 g

Mražené houby postup přípravy receptu:

1

Houby podle vlastního výběru důkladně očistíme, nakrájíme na menší kousky. Omyjeme je pod studenou tekoucí vodou.

2

V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, do které jsme přidali také kyselinu citrónovou. Do vařící se vody vložíme připravené houby. Povaříme je přibližně 10 minut a scedíme. Opláchneme a ochladíme tekoucí studenou vodou.

3

Dobře vychlazené houby rozdělíme do sáčků a uchováme v mrazáku.

Poznámka

Mražené houby použijeme na přípravu různých jídel. Takto předvařené houby můžeme držet v mrazáku celou zimu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept