Smažená mozzarella se salátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažená mozzarella se salátem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 52773 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
20 ml | Balsamico ocet |
100 g | Mozzarella |
30 g | Olej olivový |
20 ml | Olej olivový extra panenský |
50 g | Roketa |
80 g | Strouhanka |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 91,2mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mozzarella, Olej olivový, Olej olivový extra panenský, Roketa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažená mozzarella se salátem postup přípravy receptu:
1 | Mozzarellu nakrájíme na silnější plátky, namočíme v rozšlehaném vejci a obalíme ve strouhance. V pánvi rozpálíme olivový olej a obalené kousky mozzarelly na něm smažíme dozlatova. Na každý talíř položíme větší list salátu, pokapeme extra panenským olivovým olejem, octem balsamico, doplníme smaženou mozzarellou a podáváme. |