Polévka z rajčat a čočky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka z rajčat a čočky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 53215 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
2 polévková lžíce | Bazalka |
3 stroužek | Česnek |
80 g | Cibule |
100 g | Čočka červená |
700 ml | Hovězí vývar základní |
30 ml | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Pepř bílý |
30 g | Protlak rajčatový |
450 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr krémový |
30 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 31,4mg |
Draslík | 560,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,5mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Čočka červená, Hovězí vývar základní, Olej rostlinný, Pepř bílý, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Sýr krémový, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka z rajčat a čočky postup přípravy receptu:
1 | Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno, bazalku nakrájíme najemno. Sýr našleháme se smetanou a s polovinou nasekané bazalky. |
2 | Na oleji zpěníme cibuli s česnekem. |
3 | Ve vývaru vaříme opláchnutou čočku s krájenými konzervovanými rajčaty a rajčatovým protlakem. Po 20 minutách přimícháme osmažený česnek s cibulí a bazalku. Chvíli povaříme, poté polévku propasírujeme, osolíme a opepříme. |
4 | Podáváme se lžící našlehaného sýru. |
Polévka byla výborná. Našlehaný sýr úžasný. I dětem moc chutnala. Díky za tip.