Jednoduchý recept

Garnáti v kokosové omáčce

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 55514

Ingredience

5 g Citronová tráva
10 g Garam masala
140 g Garnát obecný
8 g Kari koření
10 g Kari pasta červená
35 g Kokos strouhaný
20 g Koriandr čerstvý
250 ml Mléko kokosové
25 g Olej olivový
20 g Zázvor celý
80 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 304 kcal
Kilojoule 1 273kJ
4% Sacharidy 14 g
32% Tuky 24 g
11% Sodík 229 mg
22% Bílkoviny 12 g

Garnáti v kokosové omáčce postup přípravy receptu:

1

Zázvor očistíme, nastrouháme najemno, šalotky oloupeme, nakrájíme nadrobno, lístky koriandru nasekáme. Do suché pánve nasypeme strouhaný kokos a krátce opražíme. Přidáme šalotky, zázvor, kousek citronové trávy, zakápneme olejem, osmahneme, přidáme pastu a podusíme. Přidáme kari koření, garam masalu, přilijeme kokosové mléko a povaříme 10 minut. Přiložíme garnáty a vaříme doměkka.

2

Pokrm rozdělíme na čtyři porce, posypeme koriandrem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept