Dvojité plněné králičí řízky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dvojité plněné králičí řízky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 58049 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 kg | Králičí maso |
60 g | Máslo čerstvé |
60 g | Mouka pšeničná hladká |
50 ml | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
100 g | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
120 g | Šunka uzená |
120 g | Sýr Ementál (Primátor) |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 356,0mg |
Draslík | 909,1mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 211,9mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Králičí maso, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Šunka uzená, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dvojité plněné králičí řízky postup přípravy receptu:
1 | Králičí stehna odblaníme, vykostíme, rozkrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na polovinu řízků položíme silnější plátek šunky, plátek sýra a překryjeme druhou polovinou řízků. Okraje dobře sklepneme, aby sýr nevytékal. |
2 | Řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Na mírném plameni smažíme na másle s olejem dozlatova. |
Poznámka
1